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首先是日照食為天涼菜大廚周德勝現場教授三道經典涼菜,有老醋花生、拌茼蒿、黃瓜拌蝦皮,三道尋常百姓家經常食用的夏季小涼菜,在大廚手下就成了一道道經典小菜,大廚旁邊的大人小孩特別喜歡吃,六位阿姨現學現賣的成果也得到了現場社區居民和評委的肯定。
現場剩下的花生、老醋等食材和調味品也成為了居家一族的最愛,他們不斷地向大廚索取,大廚也都一一滿足了。貼心的大廚還給大家帶來了小菜制作的配方,圍觀的居民互相傳看,有的年輕人用手機拍下生怕忘記了做菜的流程。
熱菜大廚和面點大廚給大家帶來了魚香肉絲和蔥油餅兩道菜肴的現場制作。大人小孩手拿裝有菜肴的小碟開心地品嘗。“食為天的大廚走進城市花園給社區居民帶來了舌尖美食的制作技藝,傳授了健康飲食的良好習慣,活動做的非常好。”城市花園社區負責人韓冬說。
活動結束后,大家合影留念留下了美好的記憶。“本次進社區活動經過我們的精心籌備,大廚們給大家送來了福利、美食和健康,獲得取得了不錯的效果!”日照食為天餐飲服務有限公司的運營中心負責人喬芳說。