處暑，是二十四節氣之中的第14個節氣，交接時間點在公歷8月23日前后，太陽到達黃經150^o。處暑的“處”是指“終止”，處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語說“爭秋奪暑”，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。

《月令七十二候集解》說：”處，去也，暑氣至此而止矣“，處暑過后，我國大部分地區氣溫逐漸下降。我國古代將處暑分為三侯：”一侯鷹乃祭鳥；二侯天地始肅；三侯禾乃登“。

處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，天上的云彩顯得疏散而自如，所以民間自古就有”七月八月看巧云“之說，其間就有”出游迎秋“之意。

對于沿海漁民來說，處暑以后是漁業收獲的季節，每年休漁期結束后，日照都要舉行隆重的開漁節，自此，人們便可以享受到種類繁多的海鮮。

河燈也叫”荷花燈“，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂流。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

暑是由熱轉涼的交替時期，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，此時起居作息應作相應調整。增加睡眠一小時，可以讓人保持精神，也可在冬季來臨之前保存能量、養精蓄銳。

秋季氣候處于”陽消陰長“的過渡階段，期間秋陽仍然肆虐，溫度較高，故有“秋老虎”之說，此時應多喝開水、淡茶、豆漿等補充津液。

秋季養生不能離開“收、養”這一原則，要把保養體內的陰氣做為首要任務。運動也應順應這一原則，即運動量不宜過大，宜選擇登山等輕松平緩的項目。

處暑過后秋季慢慢降臨，這時養生要滋陰潤肺，適宜進食清熱安神、滋陰潤燥的食物。食為天大廚為您推薦處暑節氣飲食8個”第一“，您一定要留意哦！

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處暑到，熱漸消，清爽時節轉眼到；

艷陽高，清風繞，早晚添衣別感冒；

早睡覺，飲食調，紅棗桂圓補氣好；

情意濃，關懷到，愿你幸福樂消遙；