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                            精彩的茶葉六大分類

                            發表時間:2014-01-10 16:36 閱讀:

                            我國的茶葉很多,一共分六種,想要了解的朋友一起來往下看看吧。

                             

                            茶葉的種類一:綠茶

                            綠茶屬于一種不經過發酵而制成的一種茶,因為葉片以及湯都呈綠色,而故為其名,最常見的綠茶有太湖的碧螺春,西湖的龍井,信陽的毛尖還有四川的蒙頂。



                            茶葉的種類二:紅茶

                            紅茶和綠茶不同,紅茶是一種經過發酵而制成的茶,葉片和湯是紅色的,所以取名為紅茶,生活中常見的紅茶有湖北的宣紅,和四川的川紅。



                            茶葉的種類三:花茶

                            花茶是女孩們經常喝的保健茶,成品也屬于綠茶,常用的香花有茉莉,玫瑰等,其中蘇州的茉莉花茶是花茶中的名品。



                            茶葉的種類四:烏龍茶

                            烏龍茶屬于是一種半發酵的茶,有綠葉紅鑲邊的特征,主要生產與福建廣東等地區,香氣濃烈持久,有提神,消食,解暑等功效。




                            茶葉的種類五:白茶

                            白茶是一種不經過發酵也不經過揉捻的茶,具有天然的香味。茶分為大白,水仙白,等,所以故名白茶,最大的特點是遍披白色茸毛,而且帶銀色花澤,湯色呈淡黃色,滋味甜醇。




                            茶葉的種類六:磚茶

                            磚茶就是緊壓茶,用綠茶,花茶等原料茶經過蒸制后放進磚型的模具壓制而成。磚茶又稱邊銷茶,主要銷售邊疆等地區。



                            以上就是茶葉的六大分類。

                            本文信息來自:食為天餐飲服務有限公司
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