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人妻AV无码系列一区二区三区

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                            店長你敢每天這樣問自己嗎

                            發表時間:2014-10-26 16:25 閱讀:



                            1、要讓我們的員工調整好積極樂觀的心態,相信并且做到,而不是每天抱怨!因為抱怨就是在向自己吐口水!強調正能量。


                            2、讓店長和導購員清楚自己的角色定位和崗位職責,店長不是超級賣手,而應該做到成為真正的管理者,英雄退位,團隊進位!店長需要打造精英團隊!要做到招之即來,來之能戰、戰之必勝。


                            3.要做到每天營業前,營業中和營業后的部署。了解目標!并分析達成,要開好晨會!知道淡場和旺場應該怎么做并認真執行,分享總結!


                            4、要讓員工充分了解店鋪貨品情況,暢銷和滯銷款!做好主推款的陳列,了解黃金陳列點的產出比并及時做出陳列調整。
                            一、 總銷售額:
                            1.店長是否有訂每日、每時段目標?
                            2.是否利用時段會議對目標進行跟進?
                            3.是否對時段目標未達成的原因進行分析?
                            4.是否在時段會議上給員工足夠的方法,讓員工達成?
                            5.是否通過每周的分析找到管理需要完善的地方?
                            6.是否為目標的達成確定方案?
                            二、暢銷品:
                            1.每周找出暢銷品了沒?
                            2.暢銷品的庫存夠嗎?
                            3.員工清楚暢銷品的庫存嗎?
                            4.管理者分析過商品形成暢銷的原因嗎?
                            5.暢銷品有替代品嗎?
                            6.是否教會員工搭配暢銷品與其它貨品出樣(如滯銷品)。
                            三、滯銷品:
                            1.每周找出滯銷品了嗎?
                            2.對滯銷品是否加強了重視,如調整陳列等。
                            3.是否對滯銷品定每人每日銷售目標,讓員工重視?
                            4.數量及金額占比最大的滯銷品搭配其它出樣了嗎?(如暢銷品)
                            5.是否教員工滯銷品的賣點呢?
                            四、人效:
                            1.是否通過游戲激發員工的積極性?
                            2.是否經常訓練員工的專業技能?
                            3.是否了解員工的強弱項?
                            4.排班時是否強弱搭配?
                            五、坪效:
                            1.櫥窗及模特是否經常陳列低價位貨品?
                            2.同事是否一直在賣便宜貨品?
                            4.是否教員工主推貨品賣點?
                            5.客流高的地方貨賣得好嗎?
                            六、連帶率:
                            1.每天計算過連帶率了嗎?
                            2.是否為員工定每日連帶率目標?
                            3.是否經常訓練商品的款式及色彩配搭能力?
                            4.是否跟進員工拿一套以上的衣服給顧客試穿?
                            5.對員工的連帶率是否進行訓練?
                            七、客單價/平均單價:
                            1.是否教員工售賣貴的貨品的賣點?
                            2.是否教員工如何回應價格高的異議?
                            3.貴的貨品是否特殊陳列?

                            八、分類別貨品的銷售額:
                            1.是否通過報表分析貨品的銷售額?
                            2.對不好銷的類別是否加強推動?


                            大店與小店管理上區別:
                            管理上:
                            小店管理,重在管事。
                            大店管理,重在管人。

                            小店銷售模式:個人能力強,帶動整店業績。

                             

                            1:店長超級賣手。
                            2:店鋪再配1-2賣手
                            3:個體帶動團隊
                            4:個體激勵。
                            5:人情化管理

                            大店銷售模式:團隊作戰,店長是發光體,教練員,幕后推動團隊作戰。認同人,嘉許人,鼓勵人,輔導人,教練人。
                            (人少抓連帶,人多抓成交)
                            1:店長是發光體,激情四射,推動正能力。
                            2:店長具備良好店務管理能力.追目標能力。
                            3:團隊氛圍建設,團隊帶動個體。
                            4:完善人才培養機制。
                            5:團隊激勵+個體激勵
                            6:成立服務組,商品組,陳列組,專業人做專業事,推動梯隊建設。
                            7:運用標準流程及制度管理

                            貨品管理上:
                            小店:
                            1:款精量多。
                            2:有明確主推款。
                            3:新品分批上市,加強頻率。
                            4:商品個性化,重點突出化。

                            大店:
                            1:商品寬度,深度一定要有保證。
                            2:一站式購物,解決顧客需求(生活館)
                            3:跟進物流配送。
                            4:數據分析是關鍵。
                            5:分區域分品類進行管理(暢,滯十大管理

                            本文信息來自:食為天餐飲服務有限公司
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